papillon cafe

bir hamur, dört mamül

2011-12-21T14:57:00.000-08:00

hazırsanız size adı çok kötü, kendi çok lezzetli bir pastane mamülünden söz edeceğim; sakallı!

adını her duyduğumda hoş olmayan çağrışımlar yapan bu sevgili yiyeceğimizi pek de severim halbuki. ama bir insan niye bir yiyeceğe bu ismi verir, halen düşünürüm. benim gibi peynire tapan biriyseniz, maydanozu da seviyorsanız maydanozdan sakallar da size çok itici gelmeyecektir.

sakallının yapımı oldukça kolay. hem de bir hamurdan bir çok farklı ürün yapmanız mümkün. o yüzden vaktiniz kısıtlıysa size büyük kolaylık sağlıyor. bir hamurdan sakallı, mini pizza, açma ve kanepe yapmanız mümkün.

hem tatları da çok güzel ve herkes tarafından da seviliyor. hiç mini pizza yemeyen birine rastlamadım desem sanırım abartmış olmam. madem herkes bu kadar seviyor, o halde yapmak için kolları sıvayalım!

mini pizzaları ben peynirli yaptım; ama siz istediğiniz gibi içlerini doldurabilirsiniz. zeytin, salam, patates, mısır vs. ile de çok güzel oluyor.

yazıyı koymak için oldukça geciktiğimden bir de tarifi yazmakla vakit kaybetmeyeyim diye tarif defterimden fotoğraf çekip buraya aktardım. reçete 1 kg una göre hazırlanmış ama bence yarıya indirmenizde fayda var. yarım ölçü yaptığınızda yaklaşık 70-80 adet pizza-sakallı çıkıyor.

deneyecek ve yiyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun.

mmm... madeleine

2011-12-12T14:09:00.000-08:00

her şey bir silikon kalıp satın almamla başladı. efsanevi bir kek yapacağım aklımın ucundan dahi geçmiyordu. böyle tereyağlı, yumuşacık, pamuk gibi. bir kek yaptım, yanağını dayar uyursun! "amma abarttı bu da" dediğinizi duyar gibiyim; fakat bu lezzeti ancak tadan bilebilir.

evet, bahsettiğim kek madeleine. kökeni tartışmalı olmakla birlikte, bir rivayete göre ününün 18. yüzyılda commercy kentindeki tatlı ustaları sayesinde yayıldığı söylenmektedir. bir başka rivayete göre de portekiz kralı stanislas leszczynski bu kekleri paris’te yiyip çok beğenince, keklere madeleine isimli pastacının ismini vermiştir.

fransızca'ya "madeleine de proust" kalıbını kazandıran da yine bu kek. aklımızda hiç yokken ve üzerine düşünmüyorken geçmişte kalan bir anın en berrak haliyle gözümüzün önüne gelmesini sağlayan imge için kullanılır. işte böylesine aklınızda yer edecek bir tariften bahsediyorum!

proust kadar güzel betimlemeler yapamasam da onun gibi bu keki beynime kazıdım. deneyecek ve müptelası olacaklara şimdiden afiyet olsun.

madeleine

malzemeler

1/2 cup (113 gram) tereyağı
1 cup (130 gram) un
3 adet yumurta
2/3 cup (133 gram) toz şeker
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı vanilya
bir tutam tuz

yapılışı

tereyağını eritin.
yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
elediğiniz unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu bu aşamada yumurtalı karışıma ekleyin.
eriyen ve bir miktar soğuyan tereyağını da bu karışıma ilave edin.
kalıplara döktüğünüz karışımı 180 derecede 10 dakika pişirin.

not: bu reçeteden yaklaşık 24 adet madeleine çıkıyor. o nedenle ben karışımı birkaç parçaya bölüp farklı aromalar ekledim. bu karışımı hazırladıktan sonra tahin, limon zest-haşhaş, tahin, kakao, fındık ezmesi vs. ekleyip çeşit yapabilirsiniz. kakao eklediğinizde kıvamı biraz koyulaşacağından bir miktar süt ile seyreltebilirsiniz.

yeni yıl geliyor!

2011-12-06T13:29:00.001-08:00

biraz erkenci ve heyecanlı bir post ile herkese merhaba! beni erkenden yeni yılın heyecanı sardığından bir kaç şey söyleyeyim dedim.

size de öyle oluyor mu bilmiyorum. benim yeni yıl deyince aklıma ilkokuldayken her yıl bıkmadan yaptığımız bir etkinlik geliyor. etkinlik şundan ibaret; bir kağıdı ikiye bölüyoruz. ilk kısma ağlayan surat, ikinci kısma gülen surat çiziyoruz. çok yetenekliysek abartıp ilk kısma gülen bebek, ikinci kısma ağlayan dede çiziyoruz hatta. vee sloganı yazıyoruz; "elveda 2011, hoşgeldin 2012!"

galiba böyle enteresan faaliyetlere, kendi çapımda bir şeyler yaratmaya olan meylim de o yıllardan kalmakta. o nedenle hep yılbaşı süslerine, o güne özel yiyeceklere ve sofralara benim de özel bir ilgim olmuştur.

her yıl olduğu gibi bu yıl da birkaç siteye göz attım. ve hoşuma giden bir kaç fotoğrafı sizlerle paylaşıyorum. keyif ve ilham almanız dileklerimle..

fotoğraflar:

kurutulmuş domatesli omlet

2011-12-01T07:30:00.001-08:00

ahh datça! seni gördük göreli aklımız, kalbimiz hep sende. her gidişimde ayrı güzelliklerle dönüyorum senden. birbirinden güzel anılar, dostlar. ve birbirinden lezzetli yiyecekler.

datça'ya ilk gittiğimizde bahçeden topladığımız limonlarla yaptığımız limonatanın tadı hala damağımda. evimizin taş fırınında pişirdiğimiz ekmek de öyle. kırma zeytinler, zeytinyağları, taze taze adaçayları, kekikler, ilaç niteliğindeki balı, kasım ayında yenen tazecik tarla domatesleri... hangi birini anlatsam bilemiyorum.

datça'da kalbimizi bırakırken yanımıza da güzel hatıralar aldık tabi. iki denizin suyu misal. baktıkça knidos'u hatırlatsın diye. bir de lezzetli hatıralarımız var, asıl onlara değinmek istiyorum.

datça'nın o ufacık çarşısında birçok yerel dükkan bulunmakta. az önce saydığım yerel lezzetlerin tamamını burada bulmak mümkün. bunlardan biri de kurutulmuş domates. ilk tattığım andan itibaren müptelası oldum diyebilirim. ister kaynar suda yarım saat beklettiğiniz domatesleri zeytinyağı ve biberiye ekleyip kahvaltıda yiyin, ister cevizli rokalı bir salata ile birlikte deneyin. isterseniz bir foccacia yapın, içine de datça'dan aldığınız zeytini, biberiyeyi, kekiği ve kurutulmuş domatesi ekleyin.

benim tercihim bu kez de omletten yana oldu. yanında da datça'nın muhteşem limonlu adaçayı, ohh mis. denemek isteyenler için tarifi aşağıda yayınlıyorum. şimdiden afiyet olsun.

kurutulmuş domatesli omlet

malzemeler

1 kaşık zeytinyağı
1 kaşık un
2 adet yumurta
yarım çay bardağı süt
4-5 adet kurutulmuş domates
tuz, karabiber, biberiye.

yapılışı

zeytinyağını tavada biraz kızdırın.
un, süt ve yumurta bir kasede çırpın. içine tuz, karabiber, biberiye, peynir ve domatesleri ekleyin.
hazırladığınız karışımı tavaya dökün. altı piştikten sonra bir tabak yardımı ile omleti çevirin.

çikolatalı sufle

2011-11-26T09:23:00.001-08:00

şimdi şurada bir sufle olsaydı da hep birlikte yeseydik ne güzel olurdu değil mi? hem de yapımı çok kolay olsaydı, vaktimizi almasaydı. şöyle 10 dakikada pişseydi mesela. yanına da bir top dondurma mı koysaydık? hı hı evet, bence de muhteşem olurdu. o zaman hazırlanın, sufle yapıyoruz :)

yapmaktan en çok zevk aldığım tatlılardan biri de sufle sanırım. hem yapımı kolay, hem de yaptıktan sonra ikram ettiğiniz sevdiklerinizin yüzündeki ifade yaptığınız işin her saniyesine değecek nitelikte. sanırım tüm bunlardan dolayı evimizin en çok istek alan tatlısı bu sıralar sufle.

çikolatanın mutlulukla doğrudan ilişkisi olduğunu hepimiz biliyoruz. o zaman bir de içinden çikolata akan volkanik bir keki hayal edelim; mmm!

daha fazla uzatmadan tarife geçelim. şimdiden deneyenlere afiyet olsun :)

çikolatalı sufle

malzemeler

250 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata (kuvertür)
5 adet yumurta sarısı
3 adet bütün yumurta
125 gram toz şeker
80 gram un
vanilya

yapılışı

tereyağını eritin.
eriyen tereyağını ocaktan alıp üzerine doğranmış çikolataları ekleyin ve tereyağının sıcaklığıyla erimesini sağlayın.
un ve vanilyayı bu karışıma ilave edin.
ayrı bir kapta yumurta sarıları, bütün yumurtalar ve toz şekeri çırpın.
yumurtalı karışıma unlu karışımı karıştırarak ilave edin.
daha önceden yağlayıp unladığınız kalıplara karışımı dökün.
200 C'de yaklaşık 12 dakika pişirin. fırından çıkar çıkmaz dondurma ile servis edin.

tatlı bir haber!

2011-11-14T12:12:00.001-08:00

evet, işte karşınızda nişan pastalarımız ve kurabiyelerimiz!

şeker hamurundan kurabiye / pasta yapmak gerçekten çok özel. çünkü kişiye özel tasarım olduğundan ve her köşesinde fiziksel bir emek içerdiğinden insanları oldukça mutlu ediyor. sanırım son zamanlarda bu tarz şeylere ilginin artmasının en önemli sebebi de bu. ama benim için bu çalışmanın yeri apayrıydı. çünkü üniversitedeki canım ev arkadaşım için yaptık.

5 kişilik ekibimizle bir çırpıda yapıverdik. yaparken çok da eğlendik. 80 adet kurabiye, 1 adet show cake ve 100 kişilik dilim pasta hazırladık.

düğünlerde / nişanlarda maket pasta kesildiğini herkesin bildiğini düşünüyordum. ama kime söylediysem şoka uğradı. her düğüne 7 katlı taze pasta yapıldığını ve önünüze sinek kanadı gibi bir dilim geldiğini düşünürsek açıklamam şu olacak: "üzgünüm hanımlar ve beyler, çok iyimsersiniz."

biz yaparken çok keyif aldık. umarız tadanlar da mutlu olmuştur. bir kez de buradan mutluluklar dilemeyi unutmayalım. çok mutlu olun. düğünüydü, bebeğiydi derken beni de unutmayın, kurabiyeler benden :)

to do list

2011-09-18T12:14:00.000-07:00

merhaba,

yapmam gereken şeyleri sanırım artık yapmaya başlıyorum. bir ara da bloguma el atsam süper olacak dedim ve harekete geçtim :)

çok uzun bir ara vermeden görüşmek üzere.

siradisi bir tatil uzerine

2010-12-27T12:57:00.000-08:00

her sey bir resimle basladi...

evet, bu hikayeyi taa en basindan anlatmanin vakti geldi.
yok yok, fotografla resim arasindaki farki biliyorum. bilerek resim dedim buna. cunku ben hep bunun bir resim, bir hayal olduguna inandim. ve bir resmin pesinden gittim.

ciftlige varip ilk duzluge tirmandigimda aklimda yalnizca bu resim vardi. o an sadece bunun gercekligini dusundum. bir fotograf oldugunu, halen boyle yeryuzu cennetlerinin varligini korudugunu ben orada anladim.

ahh bir de yemekler vardi ki, hala tadi damagimda sanki.
kapari, kirma zeytin, zeytinyagi, kuru domates, deniz levregi, tandir ekmegi...

evet, uzun uzun anlatmaliyim.
karar verdim, devami gelecek..

yeni bir yila girerken..

2010-12-26T12:34:00.000-08:00

''kış başlıyor sevgilim

hoşnutsuzluğumun kışı başlıyor

bir yaz daha geçti hiçbir şey anlamadan

oysa yapacak ne çok şey vardı

ve ne kadar az zaman...''

evet, koskoca 1 yil daha ucup gitti.

2010'dan aklinda ne kaldi diye sorsalar inanin verecek yanitim yok. ilk 6 ayi is aramakla, son 6 ayi da yeni hayatima uyum saglamakla gecti sanirim.

2010'da cok sey degisti aslinda hayatimda. oldukca yogun ve hizli bir yildi benim icin.
haftanin 7 gunu calistim. ama omrumun en eglenceli gunlerimi gecirdim diyebilirim.
cunku bir hayalimi az da olsa gerceklestirdim.

yeni bir ev, yeni bir is. yeni insanlar, yeni arkadaslar, yeni hayatlar..
herhalde birisi gelip bunlari bunlari yasayacaksin dese gulup gecerdim.
oylesine guzel, oylesine surprizlerle doluydu.

madem oyle, hosgeldin 2011 diyelim. dilerim ki 2011 de en az 2010 gibi surprizlerle dolu bir yil olur.

eger bir diger hayalim olan kutuk pasta ya da kurabiye ev yapmazsam bu 2010'un son postu olacak. o nedenle simdiden hepinize iyi seneler.

onemli bir not: kurabiyelerin yapiminda emegi gecen, 2010'un bi diger surprizi irem'e de ozel tesekkurlerimi sunuyorum. iyiki varsin.

vanilyali kurabiye

malzemeler

200 gram seker
2 yumurta
200 gram tereyag
400 gram un
1 adet vanilya aromasi

yapilisi

yumurtalarla sekeri cirpin. ardindan vanilya aromasini ekleyin. (ben dr. oetker kullandim, size de tavsiye ederim)
oda sicakligindaki tereyagini da ekleyin ve cirpmaya devam edin. karisim bu esnada kremsi bir hal almali.
son olarak unu ekleyin. hamuru parmak uclarinizla nazikce yogurun.
buzdolabinda en az 30 dk dinlendirdikten sonra sekil verin.
yaklasik 20 dk 175 C firinda pisirin. rengi altina donunce firindan cikarin.

onemli bir not: kurabiyeler firindan ciktiktan sonra sertlesecektir, unutmayin. bunu goz onunde bulundurarak pisirin.
son olarak da seker hamuru, icing vs. ile susleyin.

afiyet olsun :)

internet aşçısı istemiyoruz!

2010-06-16T09:23:00.000-07:00

"internet aşçısı istemiyoruz!"

tepkiliyiz; çünkü bizler profesyonelleriz. çoğumuz yıllarca bu işi öylesine, sırf yapmak zorunda olduğumuz için yaptık. ne heyecanımızı kattık, ne sevgimizi. neden mi? ne gerek vardı ki? böyle de işler gayet iyi yürüyordu. kimse olması gerekenin ne olduğunu bilmediği için, bir referans noktası bulamadığı için biz "bu böyle" deyip ilerliyorduk yolumuzda.

ama bir gün siz çıkıp geldiniz; yepyeni fikirlerinizle, tüm heyecanınızla, yaratıcılığınızla. merak ve ilgi uyandırdınız. hele o fotoğraflarınız! baktıkça ağzımızın suyu aktı adeta. "neden biz de bunları yapmıyoruz?" demek yerine sizleri baltalamayı seçtik.

çoğunuz elinin hamuruyla erkek işine karıştı. peki ya yemek blogu yazan erkeklere ne demeli? onlar da kız tavlamak için yaptılar zaten tüm bunları!

korkuluyuz; çünkü çok popülersiniz. her biriniz en iyi okulları bitirdiniz. en iyi işleri bırakıp mutfağı seçtiniz belki de dünyanın parasını bir kenara attınız. ama biz sizin bu aşkınızı, sevginizi görmedik; görmeyeceğiz. çünkü "toprağımız" değilsiniz. birbirinizle bilgi paylaşımında bulunuyorsunuz. biz gizli gizli izlerdik ustalarımızı, onlardan bir şey öğrenebilmek için. ama o kadar şey yaşadık, yine de ders almadık. bizim yaşadıklarımızı siz de yaşayın istedik bencilce bir egoyla.

geliyorsunuz, görüyoruz. bugün sizi yok saysak da yankınızı duyuyoruz. ününüzü, ilginizi, yeniliklerinizi, bilginizi. biz bildiğimiz yoldayız, aynı tekdüzeliğe sizler yerimizi sarsmadıkça devam edeceğiz. ve sonra da "internet aşçısı istemiyoruz" diyeceğiz.

fotoğraf: nordljus & keiko.

soda ekmeği (irish soda bread)

2010-02-17T11:58:00.000-08:00

''evladım, koş bakkaldan bir ekmek al!''

kimin sepeti sarksa camından, hangi teyze şu cümleyi kursa orada biterdim.
günde üç kez bakkala ekmek gelirdi. fırın kamyonunu gören teyzeler de hemen sallandırıverirdi sepetlerini balkondan. biz de koşa koşa bakkala giderdik. sepeti salan annemizse ekmeğin köşesini yerdik hatta eve gidene kadar. şimdiki gibi üç günde bir ekmek alınmazdı. ne oldu da heidi'nin beyaz ekmeğinin saltanatı sona erdi?

''ekmek, beslenme eğilimindeki değişimler doğrultusunda son birkaç yıl öncesine kadar -elbette yoksulların sofrasından değilse de- seçkin sofralarından el etek çekmişti. ancak bir kaç yıldır değeri yeniden anlaşılmış gibi görünüyor. özellikle kepek ekmeği ya da tam buğday ekmeği gibi ekmek türlerinin posasıyla sindirim sistemi, içerdiği folik asitle sinir sistemi ve vitaminlerle bağışıklık sistemi için son derece yararlı ve besleyici bir gıd olduğu yeniden hatırlandı. belki de binlerce yıldır insan nesillerini bıkıp usanmadan besleyerek bu günlere getiren bu en eski ve en şefkatli besin kaynağına vefasızlık etmek istemedik. ama şurası kesin ki, yeni açılan ve cidden göz dolduran vitrinleriyle akıl uçuran modern fırın zincirleriyle ekmek yeniden varlıklı evlere girebildi (ratatouille'daki colette de, ''bir çıtırtı senfonisi'' derken ekmeğin elit yönünü hatırlatıyordu bize).''

her ekmeğin ayrı bir hikayesi olduğu muhakkak. mısır ekmeğinin babaanneciğimi, sütlü kömbenin annenneciğimi hatırlatması gibi. belki de ekmeğe bu kadar ilgi duymamın temeli burada yatıyordur.
soda ekmeği de şuleciğimin favorisi, bu tarifi de onun için yayınlıyorum. mayasız, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu ekmeği denemenizi öneririm.

soda ekmeği (irish soda bread) tarifi

malzemeler
• 250 gram un
• 250 gram tam buğday unu
• 30 gram tereyağı
• 300 ml ayran
• 7 gr karbonat
• 7 gr tuz

yapılışı
1. unları, tuzu ve karbonatı birlikte eleyerek harmanlayın.
2. ayranı ve tereyağını ilave edip 3 dakika yoğurun.
3. 5 X 15 cm boyunda şekillendirin.
4. üzerine kesikler atın.
5. 200 C de 35 dakika pişirin.

biscotti

2009-11-18T11:24:00.000-08:00

herkese merhaba,

blogumuz uzun suredir suskun. yeni tarif koymayali neredeyse yil olmus.

is, guc, kurs derken kendime ayiracak vaktim kalmiyor. dolayisiyla yeni postlara da vakit ayiramiyorum. ama tatli yorgunluk hepsi. mutfakta gecen zaman o kadar guzel ki! hem ne kadar yorgun olursam olayim yeni bir recete denedigimde istedigim sonucu elde etmissem bu saydiklarimin hicbir onemi kalmiyor. yerken adeta gozlerinin icine baktigim insanlar "olmus bu" diyorlarsa iste o zaman degmeyin keyfime, kus gibi hafifliyorum.

havalarin soguk olmasindan sanirim bu aralar daha cok mutfaga vakit ayiriyorum. sicacik mutfakta firindan yeni cikan, uzerinde dumani tuten ekmekler. mmm, hayali dahi nefis. ya da altin sarisi kurabiyeler. hepsi ayri guzel. ama bir tanesi var ki iclerinde, en sevdigim: biscotti!

anasonlu gevrek, selanik gevregi gibi kitir yiyecekler ezelinden beri favorimdir. siz de benim gibi bu lezzetleri seviyorsaniz mutlaka biscotti'yi denemelisiniz.

biscotti italyanca'da iki kez firinlanmis anlamina gelmekteymis, adini buradan aliyor. ekmek formunda pisirdigimiz biscottiyi dilimleyerek tekrar firinda kurutuyoruz. ve muhtesem bir lezzet bizi bekliyor, artik tarife gecebiliriz.

biscotti

malzemeler

200 gram un
50 gram file badem
4 gram kabartma tozu
100 gram yumurta
112 gram seker
20 gram damla cikolata
1/4 portakal zest (portakal kabugu rendesi)
1 tutam tuz
1 tutam kristal vanilya

yapilisi

kuru malzemeleri harmanlayin. file bademi de bu karisima ekleyin.
yumurtalari yavas yavas ekleyin. ardindan rende portakallari da ilave edin.son olarak cikolatalari da ekleyin.
hamuru unladiginiz tezgaha alin. silindir sekli verin. onceden 150 derecede isitilmis firinda uzeri kabuk baglayana dek pisirin.
pisince izgaranin uzerine alin ve ilimasini bekleyin. daha sonra ince ince dilimleyerek yeniden firina verin. burada dikkat etmemiz gereken seyler biscottiyi cok ince dilimlemek ve yeterince kurutmak.
kitir bir kivam elde ettiniz mi? o zaman yanina cayinizi/kahvenizi de alin. afiyet olsun.

Babalar Gunu Pastamiz

2009-07-02T10:48:00.000-07:00

Babalar gunu geride kaldi, guzel bir hediye dusunurken onu en mutlu edecek hediyenin ozel bir sey olmasini istedim. wilton.com'da gordugum bu fikri hemen hayata gecirdim. Pastanin yapimi yaklasik olarak 5 saatimi aldi; ama onun yuzundeki mutluluk harcadigim her dakikaya degdi. Iyi ki varsin babacigim!

Gelelim pastanin icerigine. Babalar gunune ozel kravatli pastamizin ici cikolatali ve espressolu cremole dolguluydu. Eger kremali pastalardan hoslanmiyorsaniz degisik ve hos bir alternatif olabilir.

Pastanin tarifi ilerleyen gunlerde burada olacak, hoscakalin.

studio nommo ve neseli tasarimlari

2008-08-03T03:10:00.000-07:00

uzun bir aradan sonra herkese yeniden merhabalar.

dekorasyon konusunda on planda olan nesnelerle alakali bu yazimiz.duvar kagitlari ve sticker'lardan bahsedecegiz.son zamanlarda kullanimi oldukca yayginlasan ve yeniden moda olan duvar kagitlari,yepyeni ve ozgun tasarimlarla studio nommo'da yer aliyor.

birbirinden guzel tasarimlar,herkese hitap eden farkli kategoriler ve genis urun skalasiyla studio nommo bu alanda on plana cikan isimlerden biri.dort farkli kategoride sunulan duvar kagitlari arasinda secim yapmak hayli zor.

studio nommo'nun bir ozelligi de dilediginiz uygulamayi ya da fotografi size duvar kagidi olarak sunmasi.ayrica duvariniza uygulayacaginiz bir sticker'la da odanizin havasini tamamen degi$tirebilir yepyeni bir ortam yaratabilirsiniz.

modern yatak odalari

2008-07-02T13:05:00.000-07:00

bu yatak odalarini freshome.com'da gordum.dekorasyonla ilgilenenler icin bir fikir verebilir diye dusundum.modern ve minimal cizgilerden hoslananlar icin idealler.iste ferahligin,ozgunlugun ve sadeligin on plana ciktigi tasarimlardan ornekler ;

neseli yastiklar

2008-06-21T13:29:00.000-07:00

degi$iklikten ho$lananlar ve farkli $eyleri sevenler icin bu onerimiz.
eger siz de eglenceli bir ki$ilige sahipseniz bu yastiklar eminim sizin de ho$unuza gidecektir.
ilk yastiklar bun design'dan.

bunlar ise yine adresini not almayi unuttugum yabanci bir blogdan.
siz de bu yastiklardan yapmak isterseniz transfer baski teknigi gibi yontemler kullanabilirsiniz.

yaz geldi !

2008-06-06T13:21:00.000-07:00

sonunda yaz geldi ..
aslinda yaz mevsimini cok seven biri olmamama ragmen benim bile icimi kipir kipir eden bir mevsim yaz.bu canlilik dekorasyon fikirlerine de yansiyor olmali.
fotograflar yabanci bir dekorasyon sitesinden.ancak onlari kaydederken kaynagini not almadigim icin maalesef adres veremiyorum.

yukarida gordugumuz cam sandalyeler yazin gelisini kutlayanlardan.sadeligin ve minimalist tasarimlarin on planda oldugu bu mekan insana adeta huzur veriyor.

asagidaki cadir ise en hosuma gidenlerden.insanin kacip gitmek,kendini dinlemek isteyecegi bir mola yeri gibi ..

ve yazin olmazsa olmazlarindan bir sofra.yaz aylarinin belki de en cok sevilen seylerindendir buyuk sofralar kurmak,yemekler hazirlamak ve hep birlikte gulup eglenmek.cennetten bir kose gibi olan bu fotografa baktikca insan "yaz hic bitmesin" diyor!

merhaba !

2008-05-25T08:01:00.000-07:00

oncelikle herkese merhabalar,

boyle onsozler yazmayi pek beceremem ama yine de kisaca bir $eylerden bahsedeyim.

dekorasyondan,yemek yapmaktan,bi $eyler dikmekten,taki yapmaktan,fotograf cekmekten cok ho$lanan biriyim.bu nedenle bunlari payla$ma ihtiyaci hissettim.heyecanlaninca karninda kelebekler ucu$ur ya insanin o nedenle bu ismi sectim.umarim sitemizin omru de ismi gibi olmaz ve gunden gune buyuyup guzelle$erek yolculuguna devam eder.

belki size bir fikir verir payla$tiklarim,belki ufkumuzu geni$letir.belki de ho$unuza gider.

sizlerin de fikirlerini ve yorumlarini beklerim,bu yaziyi da burda bitiririm :)

not:bu kelebekleri bir dekorasyon sitesinde gordum.isimlerinin bizi ve bahari cagri$tirmasi cezbetti.yapili$larini ve daha detayli fotograflarini illerde yollayacagim.$imdilik ho$cakalin .